マクロビオティックの食事の基本は、
・主食は、白米ではなく玄米を食べる
・野菜は捨てるところなく丸ごと食べる
・できるだけ地域でとれた旬のものを食べる
です。
マクロビオティックの食事法では、上記の基本を取り入れ、自然の力を体内に吹き込んでいく食事法です。
自然のものを、自然のままの形で残さずに食べるというのは、日本では当たり前のことだったのでしょう。
もう一度、原点である食生活にもどって健康な体を手に入れてみませんか。
かといっても、急に全てをマクロビオティック生活に変えなくても良いです。
少しずつ楽しみながら続けていってみましょう。
例えば・・・
・３食のうちの1食をマクロビオティック料理に変える
・週末だけマクロビオティック料理に変える
・自然素材のものを取り入れてみる
きっと、マクロビオティックでの体と心の健康的な変化を遂げられることでしょう。
