マクロビオティック☆奇跡の食事関連グッズ http://www.ioestaugustine.com/book/ ja Copyright 2010 Tue, 07 Sep 2010 18:31:40 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss マクロビオティック スタートブック (オレンジページムック) マクロビオティック スタートブック (オレンジページムック)マクロビオティック スタートブック (オレンジページムック)

オレンジページ 刊
発売日 2007-03-08
価格：￥2,900(税込)




肉や魚を食べない時には 2010-02-19
　妊娠出産を経て、食材への興味が増していたタイミングで購入しました。
　マクロビやるぞ！という気持ちがそんなに強くなくても、マクロビってどういうものかがわかりやすく書かれているので、レシピだけじゃなく読み物としても面白い一冊。
　もともと肉や魚をあまり食べない食生活を送っていたので、栄養は足りてるのか？足りない場合は、肉や魚の代わりに何を食べればいいのか？といった疑問を解消するのに役立ちました。
　


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久司 道夫
日貿出版社 刊
発売日 2004-11
価格：￥2,100(税込)




改訂しなくても・・・・。 2005-05-05
改訂前より、現代風にアレンジされ初めての人にも
読みやすくはなっています。
ただ、口語体になった分削除されてしまった部分が多すぎ
また、改訂前のスケールの大きい哲学性がスポイルされて
しまっているのが、本当に残念です。
日本語で唯一、本格的なマクロビオティックが網羅された本だったのに
なぜ改訂してしまったのか、謎です。全く別の本になってしまいました。
聞くと、久司氏ではなく、別の人がリライトされたとのこと。
その人が別の本を出せばよかったのに・・・・。
改訂前の本が、再度出版されることを熱望しています。


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オレンジページ 刊
発売日 2005-02-28
価格：￥840(税込)




お弁当本！ 2005-06-17
毎日お弁当を作るので、ネタに困っていました。
こちらにのっている、野菜一品で作るきんぴらすごーくありがたいです。
ひじきを使ったバリエーションや、切干大根を使ったバリエーションなどは、乾物を用意しておけばいいので非常にうれしいレシピです。
表紙がもっとおしゃれだったらいいのに･･･と思いましたが、
この内容でこの価格は、買いだと思います！


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中 美恵
講談社 刊
発売日 2008-03-25
価格：￥1,365(税込)




実践しています 2008-10-14
2人の子供を出産した後、月経前緊張症、月経困難症のような症状があり、
産婦人科で漢方を処方してもらっています。
漢方と合わせて、マクロビレシピで食生活を改善しています。

はじめるまでは、マクロビってまずいんじゃ？って、ずっと思ってました。
良薬、口に苦しじゃーーーー！って、ぱくりと一口。
おいしい。
野菜がおいしく食べられます。

身体がほっとして、涙がこぼれそうになりました。


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中 美恵
講談社 刊
発売日 2009-01-29
価格：￥1,575(税込)




参考になりました！ 2009-02-17
以前、子供に吃音があり母である私の心の在り方と食生活全般を見直さなければならない時期がありました。それがマクロビオティックとの出会いでした。ほんのひと月もしないうちに子供も私もとても穏やかな気持ちになれ、いろいろと気になっていたことが改善されるのを目の当たりにして、食の素晴らしさ、底力を知りました。批判的なご意見もあるようですが、決して著者は子育てなど甘く見ていないと思います。食事に心を込めることで変わることがあると知ってほしい一心と、気負わなくできるようにやさしく書かれているのだと感じましたが・・・そうでないとマクロビはなかなか続きません。
星ひとつ減らしたのは、レシピのページがもっとほしかったからです。マクロビ子育てレシピ本、期待しています！！


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中 美恵
ソフトバンククリエイティブ 刊
発売日 2010-03-26
価格：￥1,470(税込)





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中 美恵
講談社 刊
発売日 2007-06-01
価格：￥1,470(税込)




マクロビ初心者にお勧め！ 2009-11-16
「マクロビオティックって何？聞いたことはあるけど、
なんだか難しそうで手が出しにくいなぁ」という方にお勧めです。
肩肘張らずにスラスラ読めます。
症状別に原因と対策が書かれていて、目からうろこ的な感じでした。
私はまだ「甘い野菜のスープ」しか作ってませんが、想像以上の甘
さにビックリしました。体に染み渡ります。
作り方もいたって簡単（作り方はイラストで書いてあります）。
ただ欲を言えば、もう少しレシピが載ってればいいのにと思いました。
でもあくまで入門書だと思うので、とりあえずはこれで十分だと
思います。
レシピ本や多少のマクロビの知識がある方には向いてないと思います。


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御園 あき
講談社 刊
発売日 2006-11-18
価格：￥1,365(税込)




見ているだけでも楽しい！！わかりやすい！！つくりたくなる！！ 2007-05-20
マクロビをはじめたばかりで、ストイックなマクロビ基本食のレシピ本を購入しましたが、あまり楽しくなくて（笑）もう少しアレンジのあるレシピも欲しいと思い、この本を購入しました。ここに載っているのは、とても気楽にマクロビに挑戦できるレシピばかり。写真も美しくおいしそうで、作り方も簡単なので、まったく抵抗無く、逆に「おいしそう！作りたい！！」と思える内容が何より魅力的です。食材選びから基本のだしの取り方など、基本の基本から載っていて、しかもレシピに使っている食材について、「これは陰性食品なのでたまのお楽しみに！」とかひとことアドバイスがあり、スクールにも行かず専門書をまだきちんと読んでいない初心者には、いろいろ発見があり、また安心感もあります。そういう意味では、ただ「規制のゆるいマクロビレシピ」とは異なる安心感と深さがあります。著者の方の人柄をうかがえるかのような、気持ちの行き届いた本だなあ・・と思います。レシピ等のレイアウトも見やすくお洒落で、おかげさまですっかり新たなレシピ挑戦にはまっています。食養生は、基本を押さえつつ、ご機嫌さんにやりたいと思う方にはぴったりだと思います。良い一冊です、おすすめします！！


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久司 道夫
東洋経済新報社 刊
発売日 2004-02-27
価格：￥1,785(税込)




見ているだけでもハッピー！作って食べればもっとハッピー♪ 2009-09-18
何気なく書店で手に取ったこの一冊。マクロビオティックに関してはなんの知識も無いのに「きれいでおいしそう！」そんな第一印象だけで購入しました。
クシマクロの本では、なかなか日常手に入りにくい食材を使ったレシピも見かけますが、この本のレシピはほとんど家庭にある食材でできます。マクロビオティックに関する理論的背景を押さえつつ、季節に応じた食材で作るレシピがたくさん紹介されています。手順は詳しく書かれていますし、ディップや飲み物、ドレッシングのレシピも豊富でうれしいです。さすがチャヤ・マクロビオティック　レストランがレシピを担当されているだけあって、出来上がりはまるでレストラン！なのに、家庭で無理なく作れるものが多くて素敵です。


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西邨 マユミ
講談社 刊
発売日 2008-04-22
価格：￥1,365(税込)




気軽にマクロ入門 2009-07-02
マクロは難しそうで敬遠していましたが、この本を読んで、つい、というか、気軽にプチなマクロをするようになりました。
紹介されているレシピは簡単なものばかりですぐに始められます。玄米ご飯のおいしいこと！
小豆は体のむくみに効くということで早速小豆ティーと小豆かぼちゃ（素朴ながらとってもおいしい！）を作りました。小豆は確かに効果があり驚きました。食べ物の力ってすごいのですね。
これなら続けられそう、というレシピや知識がつまった入門書的一冊です。


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西野 椰季子
サンマーク出版 刊
発売日 2004-04
価格：￥1,365(税込)




本当にシンプルで美味しい料理 2009-05-23
結構前から持ってます。あらゆるマクロビオティックのレシピ本を持ってますが、これはイチオシです。まず著者がきちんと信念を持ってマクロをしてるので、おっしゃることに迷いがない。体で実際体験されてらっしゃるところが他の方とは違うと思います。

粉モノは体に良くない、夏野菜は良くない、とにかく玄米を食べる、なぜかスウィーツ（この言葉にもなじめませんが）は良い？？？
こんなマクロビオティックをすすめている人は、実践より理論ばかりが先走っている気がしてなりません。

もしマクロビオティックに迷いが出たり、楽しくないと思う方におすすめします。マクロビオティックはもっとシンプルで、楽しく美味しい食事だということを思い出させてくれた大切な本です。

論より証拠。著者は肌もきれいで若々しく、そして女性らしい。




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主婦と生活社 刊
発売日 2007-03
価格：￥1,260(税込)




本格的で豪華！ 2009-12-17
シェフが考案した、砂糖を使わなくても、素材そのものの旨みを
味わおう！というコンセプトレシピが満載です。

マクロビ関連のスイーツ本は色々と見ましたが、ここまでしっかりした
レシピで、本格的で豪華なレシピ本は他には無いと思います。

バースデーケーキからバレンタイン、クリスマスケーキまで作れます。
また普段用のクッキーなどの焼き菓子もあったり、ちょっとした
おもてなしスイーツもあって、持っていて損はありません！


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パトリシオ・ガルシア・デ・パレデス
主婦と生活社 刊
発売日 2002-01
価格：￥1,260(税込)




美味しい！ 2010-04-22
マフィン、ブラウニーを作りました。
メープルシロップは使う量が多くて、
適当に砂糖で代用しましたが、意外に美味しくて
びっくりしました。
マフィンは優しい味、ブラウニーはココアの苦味が効いて
大人の味ですね。
あっさりしており好みです。
作り方も簡単でおすすめです。


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久司 道夫 /増田 忠士
かんき出版 刊
発売日 1997-08
価格：￥1,470(税込)




試してみたいです 2006-10-11
マクロビとは一体なんなのか、それが知りたくて読みました。
概要がよく理解できる入門書でした。
そして、実際にマクロビオティッククッキングを、実生活に取り入れてみたいと思うようにもなりました＾＾
どんな風に今の自分の体と心が変わっていくのかが楽しみです。
後半部分は、魂とか、チャクラとか、スピリチュアルなことも書かれていて、あまり慣れていないせいか気分が悪くなってしまいました＾＾；
でも、マクロビとはなんなのか知りたい方にはお勧めだと思います！


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桜沢 如一
地方・小出版流通センター 刊
発売日 2001-04
価格：￥1,575(税込)




マクロビの原点かもしれません 2010-01-02
マクロビオティックを実践するときにその本質を知ることが大切だと思っています。ただ肉や卵は食べてはいけないわけではないのですよね。私はこの本を参考にして「７号食」を１０日間実践しました。マクロビの原点に触れたい方にオススメの本です。


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